新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞,是新疆名菜,起源于20世紀(jì)80年代后期,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香、粗中帶細(xì),是餐桌上的佳品。 近來火爆的小吃你品嘗了嗎?隨著天氣的逐漸變冷,而應(yīng)氣候而生的西部大盤雞必定要引起一股火熱的美食潮流。哪學(xué)做西部
2020-06-28 13:03
主料是雞肉,主要烹飪工藝是煮。味道辣味醇香,麻勁十足。椒麻雞是新疆的一道“名吃”,其味麻、辣、香、鮮,回味無窮。在新疆已經(jīng)風(fēng)靡了十幾年了,已經(jīng)獲得“中華名小吃”稱號(hào)。 椒麻雞其實(shí)是新疆回族的一道名吃,昌吉的椒麻雞最出名也最正宗。不同的回族主婦做出的椒麻
2020-06-28 13:07
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)改善轄區(qū)餐飲服務(wù)質(zhì)量,有效解決轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)無證經(jīng)營、門前“三包”不達(dá)標(biāo)、配合各項(xiàng)維穩(wěn)安保工作不嚴(yán)格及群眾投訴較多等問題,新疆烏恰縣市場監(jiān)督管理局于6月26日下午舉辦轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)店約談工作及培訓(xùn)會(huì)。轄區(qū)內(nèi)82家餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議
2020-06-28 13:09